تغذیه نوجوانان در دوران کرونا

دکترفریده کلاهی درباره تغذیه نوجوانان در دوران کرونا می گوید : بر اساس تجربه شخصیام بگویم که این روزها یک به هم ریختگی در الگوی خواب ، درس ، فعالیت ها و غذای بچه ها دیده میشود . نظم وساعت مشخصی که برای غذا ، خواب و فعالیت های دیگر باید باشد ، خیلی اهمیت دارد . نوجوانان سه وعده غذایی را باید سر ساعت مشخصی بخورند ونهایت یک ساعت پس و پیش شود ، نه اینکه یک روز صبحانه را ساعت و و ناهار را ساعت ۲ و شام را ساعت ۱۱ بخورند و روزدیگر سر ساعت های دیگر . تغییر ساعت غذایی و این ناهماهنگی درناهارو صبحانه و شام بسیار مشکل ساز است و این بی نظمی در ساعت غذاخوردن باعث میشود که تاب آوری نوجوانان کم شود . به جز ساعت تغذیه ، جایی که غذا را میل میکنند هم اهمیت دارد . این که نوجوان یک روز جلوی تلویزیون غذا می خورد و روز دیگر در آشپزخانه و روز بعد در اتاق خودش درست نیست . پس جایی که بچه ها هر روز غذایشان را می خورند باید مشخص باشد . نکته مهم دیگر این است که جای آنها و دیگر اعضای خانواده در سفره یامیزناهارخوری باید مشخص باشد .  این روان شناس براین موضوع تاکید میکند که این روزها هله هوله خواری ، ریزه خواری و فست فوت جایگزین بسیاری از غذاهای مقوی شده اند . قند و کربوهیدرات ها در واقع هیچ خاصیتی ندارند . اینها در شیرینی ، بیسکوییت و فست فوت ها و ... وجود دارند که نوجوان را خیلی زود سیر می کنند . بعدا میبینیم نوجوان ما دچار کمبود کلسیم و ویتامین شده است و استخوان بندی ، حافظه و سلامت دندان و موهمگی دچار مشکل شده اند . با شیرینی و چربی فقط گرسنگی فرزندان رفع می شود ، اما موادمغذی که باید برای رشد بهینه قد و استخوان سازی باشد مخصوصا در دوره نوجوانی که سرعت رشد بچه ها زیاد است و مغزشان رشد می کند ، به بدن نمی رسد . اینها خودش به بچه ها خیلی آسیب می زند واز سن کم دچار ریزش مو ،خرابی دندان ، ناراحتی چشمی و ناراحتی گوارشی میشوند که همه اینها به دلیل تغذیه نامناسب در کودکی و نوجوانی است . پس بهترین کار این است که به خصوص در این ایام کرونایی به همه چیز نظم بدهیم و خانه یک روال مشخص داشته باشد . برنامه غذایی بنویسیم که سلیقه بچه ها و بقیه اعضای خانواده در آن گنجانده شود . بعضی نوجوان ها چون دیراز خواب بیدار می شوند ممکن است اهل صبحانه خوردن نباشند ، پس باید در ناهار و شام شان مواد مغذی سالم باشد . ریزه خواریها برای یک وعده آن هم بعدازظهر باشد . فست فوت ها را نمی شود کلا حذف کرد چون نوجوانان دوست دارند . نهایت یک روز در هفته بخورند . متاسفانه شاهدیم که در این سن مصرف سبزیجات خیلی کم شده است ، درحالیکه مصرف سبزیجات هنگام بعدازظهر و پنج ساعت قبل از خواب موجب می شود اضطراب کمتر و یادگیری بیشتر و بهتر شود .  دکتر کلاهی به نکته مهم دیگری اشاره میکند تحرک و ورزش روزانه هم نباید فراموش شود . در ساعت مشخص برنامه ورزش خانوادگی داشته باشید . مادر ، پدر ، خواهر و برادر هرکدام میتوانند در کنار همدیگر ورزش کنند . با توجه به شرایط خانه ، میتوان با یک موسیقی حرکات ورزشی را اجرا کرد . ورزش کردن به خصوص در سن نوجوانی بسیار لازم است و باید در برنامه روزانه گنجانده شود . وقتی بچه ها مدام پای تلویزیون ، لپ تاپ ، گوشی و وسایل کامپیوتری هستند انواع و اقسام مشکلات بینایی و استخوانی و غوز پیدا می کنند . بد نشستن روی اسکلت بندی نوجوان تاثیر منفی می گذارد ، پس باید باتوجه به شرایط خانه و فرزندان ورزش های خاصی را در برنامه روزانه بگنجانیم . این برنامه ریزی ها بر عهده والدین است .  این روان شناس کودک و نوجوان با اشاره به اینکه اگر فقط غربزنیم و تذکر بدهیم جزاینکه خودمان خسته شویم ، هیچ اثر دیگری ندارد ، می گوید : « ما باید برای غذا و فعالیت ها با نوجوان مان صحبت کنیم و با هم قرار بگذاریم و قرارداد بنویسیم . در این قول و قرارها تمام موارد مربوط به سلامت جسمی و روحی را در نظر بگیریم وتیمی باهم تا کنیم . کسانی که طبق قرار عمل میکنند برایشان تشویق در نظر بگیریم و برعکس . تشویق را هم خودشان تعیین کنند . طبق آن قرار غذایی و تحرک مان برای بچه ها تشویق تعیین کنیم . اگر رعایت شود همه اعضای خانواده تشويق می شوند و مثلا شب یک فیلم خانوادگی را دانلود میکنیم و همه با هم می بینیم و اگر رعایت نشود ، همه از دیدن آن فیلم محروم می شویم . پس تشويق وتنبیه خانوادگی تعیین کنیم . نوجوانان این طوری بیشترپایبند خواهند بود . وظیفه ما والدین است که دراین شرایط حواسمان باشد تا از بیماری ها ، افسردگی ، چاقی و عدم : تناسب بچه ها در آینده پیشگیری کنیم .